北京第二外国语学院学报 ›› 2015, Vol. 37 ›› Issue (1): 41-.

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酒店经营风险的内部影响因素研究

李 烨1,2 李青宁1 何雅雯1   

  1. 1.天津商业大学商学院;2.天津商业大学管理创新与评价研究中心 天津 300134
  • 收稿日期:2014-07-02 出版日期:2015-01-31
  • 作者简介:李烨(1980— ),女,黑龙江鸡西人,天津商业大学讲师,博士,研究方向:酒店与旅游风险管理等。 李青宁(1992— ),男,河南新乡人,天津商业大学酒店管理专业2010级本科生,研究方向:酒店风险管理。 何雅雯(1990— ),女,天津人,天津商业大学旅游管理专业2013级硕士研究生,研究方向:酒店管理。
  • 基金资助:
    本研究受“国家自然科学基金(71373174)”、“天津商业大学SRT项目(2012068)”资助。

Internal Influencing Factors of Hospitality Operating Risk

Li Ye1,2 / Li Qingning1 / He Yawen1   

  1. 1.Business School;2.Management Innovation and Evaluation Research Center,Tianjin University of Commerce,Tianjin 300134,China
  • Received:2014-07-02 Online:2015-01-31

摘要: 本文以天津地区酒店为调查对象,对酒店经营风险的内部影响因素进行了实证研究。通过相关分析和多元回归分析,认为战略和财务因素对酒店经营风险的影响最大,营销和人力资源因素对酒店经营风险产生一定的影响,但相对较小,而产品与服务因素和管理体制因素不是酒店经营风险的内部影响因素。

关键词: 酒店; 经营风险; 影响因素

Abstract: By investigating 210 hotels in Tianjin, the paper empirically studies the internal influencing factors of hospitality operating risk. Based on correlation analysis and multivariate regression analysis, the paper draws the conclusion that both strategy and finance factors have the greatest impact on hospitality operating risk, the influences of marketing and human resource factors are less significant relatively. Meanwhile, the factors of product, service and management system are not the internal influencing factors of hospitality operating risk.

Keywords: hospitality; operating risk; influencing factors